Au sommaire :

Qu'est-ce que le jeûne? 

Jeûne et maladie - Jeûne et performance - Jeûne et repas de fête - Les quatre règles fondamentales du jeûne

La semaine du jeûne 

Qui peut jeûner seul? - Quand faut-il s'abstenir de jeûner seul? - Comment, quand et où jeune-t-on le mieux? : jeûner chez soi, en vacances, dans la vie de tous les jours, au travail - Les préparatifs de la semaine de jeûne

Programme de jeûne 

Le jour de transition - Le premier jour de jeûne - Menu type d'un jour de jeûne

Jeûner correctement et facilement

Le matin - L'élimination organique :par l'intestin, par le système urinaire, par la peau, par les poumons, par les muqueuses des voies respiratoires, par le vagin, par la bouche - Le repos et la détente - Le sommeil - Changementspossibles pendant le jeûne : la vue, l'intelligence, la mémoire, les capacités sexuelles, les règles - Journal de jeûne et bilan général : bilan pondéral, tableaux de contrôle pondéral - Les avantages : meilleure santé, peauembellie - Surmonter les tentations - Prolonger le jeûne

La fin du jeûne et la reprise progressive de l'alimentation 

Les deux premiers jours de reprise - Menus et recettes pour les premiers jours de reprise alimentaire - L'organisme pendant la reprise : durée de la reprise, production de sucs digestifs, circulation sanguine, régulation de l'eau, fonction intestinale - Les séquelles du jeûne - Les erreurs de reprise alimentaire -Conseils pour l'après jeûne

Le jeûne thérapeutique en clinique

Jeûne préventif, traitement précoce - à qui s'adresse la clinique du jeûne? - qui ne doit pas jeûner?